贵州茅台酒厂涉足产业包括白酒、保健酒、葡萄酒、金融、文化旅游、教育、酒店、房地产及白酒上下游等，主导产品贵州茅台酒历史悠久、源远流长，具有深厚的文化内涵，制酒过程需经九次蒸煮(馏)，八次发酵，七次取酒，从原料进厂到成品出厂，至少需要五年时间。

在酒厂的一处发酵车间，为了更达到更好的发酵效果，在车间内安装高压微雾加湿器进行保湿，杭州根据车间的面积大小，保湿需要，制定了安装手提式高压微雾加湿器的保湿方案，手提式高压微雾加湿器也是“杏盛”品牌一种常见的工业加湿器，主要用在面积在800平以下的车间厂房加湿。

手提式高压微雾加湿器主机无变频、无水箱，体积小，带把手方便移动，适合小面积厂房车间使用，用在发酵车间保湿正合适。设备被放在车间的一角，管道跟喷嘴在车间的顶部，而且喷雾是分两个方向斜着向下喷出水雾，使得整个车间能均匀保湿。

杭州“杏盛”品牌工业加湿器有多种类型，除了手提式高压微雾加湿器外，还有高压微雾加湿器、干雾加湿器、超声波加湿器、湿膜加湿器等，适用在不同的厂房车间，而且能很好得起到加湿保湿、降温、除尘、除静电、消毒除臭的作用。